Γιατί η επιφάνεια της σιλικόνης του καλουπιού τροφίμων γίνεται κολλώδης ή μη σκληρυνθεί;

Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να φτιάχνουν τα δικά τους χειροποίητα καλούπια ή καλούπια τροφίμων και πολλοί θα επιλέξουν υγρή σιλικόνη καλουπιών ποιότητας τροφίμων για να τα φτιάξουν επειδή είναι εύκολο να λειτουργήσουν και δεν απαιτούν εξοπλισμό.Αλλά συχνά συναντάμε σχόλια από ορισμένους πελάτες σχετικά με το γιατί τα καλούπια από υγρά καλούπια ποιότητας τροφίμων από σιλικόνη έχουν κολλώδεις επιφάνειες, σαν να μην στερεοποιούνται.Σήμερα λοιπόν, θα αναλύσουμε τους λόγους και θα προσδιορίσουμε τι ακριβώς τους προκάλεσε.

Οι κύριοι λόγοι για τη μη ωρίμανση ή την επιφανειακή κόλληση της σιλικόνης ποιότητας τροφίμων είναι οι εξής:

 

Η θερμοκρασία σκλήρυνσης της σιλικόνης τροφίμων κατά τη λειτουργία είναι πολύ χαμηλή.

 

2. Το συστατικό ΑΒ της σιλικόνης τροφίμων δεν αναμιγνύεται αυστηρά σύμφωνα με την καθορισμένη αναλογία

 

3. Ατελής ανάμειξη κατά τη διαδικασία ανάμειξης

 

4. Το δοχείο ανάμειξης δεν είναι καθαρό ή το εργαλείο ανάμειξης δεν είναι καθαρό

 

5. Η επιφάνεια του αρχικού καλουπιού δεν έχει υποστεί επεξεργασία (ειδικά εάν το αρχικό καλούπι περιέχει στοιχεία βαρέων μετάλλων ή περιέχει άζωτο, θείο, κασσίτερο, αρσενικό, υδράργυρο, μόλυβδο κ.λπ.)

 

6. Το αρχικό υλικό καλουπιού είναι ρητίνη πολυουρεθάνης.

Η επίλυση αυτών των προβλημάτων είναι σχετικά απλή:

Μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία σκλήρυνσης της σιλικόνης ποιότητας τροφίμων και ένα πλεονέκτημα της αύξησης της θερμοκρασίας σκλήρυνσης είναι ότι μπορεί να συντομεύσει το χρόνο σκλήρυνσης.Κατά τη διαδικασία ανάμιξης, ακολουθήστε αυστηρά την αναλογία ανάμειξης που παρέχεται από τον κατασκευαστή, για παράδειγμα, οι κοινές αναλογίες ανάμειξης για σιλικόνη τροφίμων περιλαμβάνουν 1:1 και 10:1.Όταν αναμιγνύετε συστατικά σιλικόνης ΑΒ ποιότητας τροφίμων, φροντίστε να χρησιμοποιείτε καθαρό δοχείο και εργαλείο ανάμειξης.

 

Εάν οι συνθήκες το επιτρέπουν, προσπαθήστε να ψεκάσετε μια στρώση ή ακόμα και πολλαπλές στρώσεις απελευθερωτικού παράγοντα στην επιφάνεια του καλουπιού όσο το δυνατόν περισσότερο.Ο παράγοντας απελευθέρωσης μπορεί να εμποδίσει αποτελεσματικά την επαφή μεταξύ της σιλικόνης και ορισμένων χημικών ουσιών μέσα στο καλούπι που προκαλούν τη μη στερεοποίηση της σιλικόνης και της σιλικόνης.